2023-05-10 17:55:25 | 七星网
本专业培养的人才掌握酒店服务与管理专业知识、技能,具备分析解决酒店服务、管理问题的能力,可胜任国内外品牌酒店及相关服务业服务、管理、培训等岗位,培养具有目前国际化高星级酒店信息化应用及管理能力,是具备深度可持续发展能力的高素质技能型人才。
主要课程:《酒店信息化管理》、《酒店英语》、《酒店财务管理》、《酒店市场营销管理》、《酒店人力资源管理》、《职业形象与礼仪》、《前厅运行与管理》、《餐饮服务与管理管理》、《客房服务与管理》、《管理学原理》。实践环节包括校内实训、校外综合实训、顶岗实习等方面。
中西面点工艺专业专业培养目标:本专业主要培养能熟练掌握当今市场热门中西点制作工艺及经营,强调烘焙与裱花技能实践的高素质技能型专门人才。
主要课程:本专业开设的主要课程有:《中西点基本功训练》、《中点技能训练》、《西点技能训练》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪原料》、《面点工艺学》、《西点技术》等。
烹调工艺与营养专业专业培养目标:该专业采用“校企融合、课证融合”的人才培养模式和“双证书”教育模式,培养具有较强的烹饪实践操作技能以及营养分析与营养配餐能力;具有一定的厨房生产组织和管理能力、宴会策划、餐饮营销能力;具有良好的职业素养,具备爱岗敬业、吃苦耐劳、勇于创新、团队协作等精神,能适应现代餐饮业、酒店业发展需要的高端技能型专门人才。
课程设置:专业理论课程主要有:烹饪原料、烹饪化学、饮食文化概论、烹饪营养与卫生、中国名菜、中医饮食保健、餐饮企业经营与管理、冷菜工艺、菜点设计开发、西餐工艺等。专业一体化课程主要有:专业素养训练、烹调工艺、面点工艺、食品雕刻工艺、营养配膳等课程。实训主要课程有:基本功实训、烹调技术实训、面点技术实训、食品雕刻与冷拼技术实训、营养与配膳实训、厨房管理、校外顶岗实习及毕业设计。
酒店管理专业培养目标:面向全国各大旅游企业,培养具备良好职业素养和专业服务技能,掌握酒店管理专业基础理论和基本知识,具备一定的管理知识和技能技巧、能适应现代旅游酒店业发展第一线所需的优秀服务人员、基层管理人员等职位要求的高端技能型人才。本专业创立了“校企融合、课证融合”的人才培养模式和“双证书”教育模式,通过现场模拟、实境操作等教学手段,培养深受企业欢迎的人才。
主要课程:专业课程以专业能力培养为依据共规划10门专业理论课程;《管理学》、《宴会设计与管理》、《酒店英语口语》、《酒店管理概论》、《酒店市场营销》、《饮食营养与卫生》等,同时规划6门一体化课程;《形体训练》、《服务礼仪》、《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅运行与管理》、《茶艺知识与技能》,以及10门实践技能课程,培养学生的岗位工作能力,并安排顶岗实习。
旅游管理专业介绍培养目标:本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美等方面全面发展,具有导游服务、旅行社产品设计与计调等职业技能,能从事导游服务、门市接待、旅游计调和旅游营销、旅行社管理及酒店管理等工作的高端技能型专门人才。
主要课程:管理学、旅游学概论、导游基础知识、中国旅游地理、旅游心理学、河南导游基础知识、旅游法律法规、旅游景区服务与管理、旅游市场营销、旅游礼仪、导游业务、旅行社经营管理等。七星网
技能课程:导游实训,旅行社计调实务、茶艺、餐饮服务、酒吧技能等。
新乡职业技术学院招生专业本校包含机电一体化、数控技术、机械设计与制造、汽车技术服务与营销、会计电算化、建筑工程管理、电子商务、旅游管理、环境艺术设计、装潢艺术设计等。新乡职业技术学院招生计划招生专业招生人数机电一体化60数控技术60机械设计与制造60汽车技术服务与营销50会计电算化50建筑工程管理60电子商务50旅游管
新乡职业技术学院怎么样大专咋样新乡职业技术学院怎迟激么样大专咋样如下:新乡职业技术学院不错。新乡职业技术学院是2009年2月经河南省人民政府批准设立的公办全日制普通高等职业院校,由新乡市人民政府举办。学校在整合新乡市13所院校资源基础上组建而成。据2022年8月学院官网信息显示,学校有校本部(经开肢和区)、北校区(卫辉市)、西校区(黄河大道)和培训中心(新飞大道)四个
内江职业技术学院:汽车技术服务与营销专业介绍培养目标:培养掌握现代汽车的基本理论和技术、汽车整车及配件营销的理论及技巧,具有汽车市场调查与预测、汽车营销策划、汽车推销技巧和汽车故障诊断的能力,适应在汽车后市场各环节相关部门从事汽车技术服务、管理、营销等第一线需要的专科层次专业技术人才。取得中级以上职业资格,成为汽车后市场行业的技能型专门人才。主干课程:机械制图与计算机绘图、机械设计技术基础、
云南新兴职业学院社区康复专业介绍招生对象:普高(文史、理工)、三校(生化、医学类)培养目标:本专业培养具有从事该专业技术领域工作能力,掌握中医传统疗法、心理疗法、饮食疗法、康复评定、作业疗法、物理疗法等中西医康复治疗基本理论,基本技能,能在医院、社区(家庭),从事康复治疗的实用型、操作型技术人才。主要课程:物理治疗学、社区康复学、内外科疾患康复学、肌肉骨骼康复学、作业治疗学、
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新乡职业技术学院各专业学费招生专业学费(元)机电一体化3600数控技术3600机械设计与制造3600汽车技术服务与营销3600会计电算化3300建筑工程管理3600电子商务3300旅游管理3300环境艺术设计3600装潢艺术设计(艺术类)5600新乡职业技术学院助学政策1、奖学:设有国家奖学金(
济源职业技术学院信息工程系专业介绍物联网应用技术(安卓开发工程师)【专业特色】:校企合作、订单培养、安置就业、底薪保证、现代学徒制模式。【就业方向】:web开发工程师、网站测试工程师、视觉设计、移动开发工程师、移动产品经理、APP测试工程师、无线交互设计师等。【合作企业】:oracle(甲骨文)公司,世界500强企业,是全球最大的信息管理软件和服务供应商,产品包括:数据库、数据仓库、嵌入
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