2024-01-10 22:36:02 | 七星网
专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。
专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。
1.具有调查市场和食物选购的能力;
2.具有计算各类食物营养素含量的能力;
3.具有调查和分析就餐对象营养与食疗差异性需求的能力;
4.具有运用营养学知识设计菜谱的营养标签和食疗功能说明的能力;
5.具有较好的信息技术、数字技术应用能力,能够依据就餐要求计算能量及三大产能营养素需要量;
6.具有设计主副食品种、配制相应的食疗养生膳和营养配餐食谱的能力;
7.具有与本专业相关的法律法规、环境保护、食品安全、质量管理等知识的应用能力;
8.具有终身学习和可持续发展的能力。
一、霍邱工业学校营养与保健需要学哪些课程专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。二、霍邱工业学校营养与保健专业
一、闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。二、闽侯县职业中专学校营
一、永福县职业教育中心营养与保健需要学哪些课程专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。二、永福县职业教育中心营
一、梧州市卫生学校药剂需要学哪些课程专业基础课程:医学基础、中医药基础、天然药物学基础、临床疾病概要。专业核心课程:药事管理与法规、药物制剂基础、药物学基础、药店零售与服务技术、药品储存与养护技术、医药市场营销技术、药品调剂技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行药物制剂、药品调剂、药品储存与养护、药店零售与服务等实训。在医疗机构、医药流通企业等单位进行岗位实习。二、梧州市卫生
一、宿州环保工程学校智慧健康养老服务需要学哪些课程专业基础课程:智慧健康养老产业认知、老年人体结构与功能、老年人心理基础、老年人服务礼仪与沟通。专业核心课程:老年人能力评估、老年人生活照护与基础护理、老年人安全照护、失智老年人照护、老年人康体活动组织与实施、智慧健康养老产品营销、智慧健康养老产品应用与维护。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行老年人能力评估、老年人生活照护与基础护
一、梧州市卫生学校医学检验技术需要学哪些课程专业基础课程:医用化学、解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药理基础、疾病概要。专业核心课程:临床基本检验、生物化学及检验、微生物学检验、寄生虫学检验、免疫学检验、血液学检验、输血检验。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行临床基本检验、生物化学检验、病原生物学检验、免疫学技术及检验、血液检验等实训。在二级甲等及以上医院检验科、输血科或同
一、泉州市农业学校智慧健康养老服务需要学哪些课程专业基础课程:智慧健康养老产业认知、老年人体结构与功能、老年人心理基础、老年人服务礼仪与沟通。专业核心课程:老年人能力评估、老年人生活照护与基础护理、老年人安全照护、失智老年人照护、老年人康体活动组织与实施、智慧健康养老产品营销、智慧健康养老产品应用与维护。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行老年人能力评估、老年人生活照护与基础护理
一、梧州市第二职业中等专业学校茶叶生产与加工需要学哪些课程专业基础课程:茶文化概论、茶叶化学基础、茶树形态与生理、茶叶机械使用与养护。专业核心课程:茶树种植与茶园管护、茶树病虫害绿色防治、茶叶加工、茶叶电子商务、茶叶审评、茶艺与茶事服务。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行茶树种植、茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶初精加工、茶叶审评、茶叶营销等实训。在茶园、茶叶加工企业、茶产品营销
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