2023-12-22 17:26:20 | 七星网
专业基础课程:食品化学、仪器分析技术、食品安全基础、食品法律法规与标准。
专业核心课程:食品质量管理技术、食品安全风险控制、食品合规管理、食品微生物常规检验、食品理化常规检验、标签标识及感官检验、食品加工技术、食品生产现场管理。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品安全管理体系实施、食品常规检验、食品安全危害控制、常见食品加工技术和食品原辅料验收等实训。在食品生产企业、检验认证机构、食品经营场所等单位或场所进行岗位实习。
1.具有实验基本素养,规范开展食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验的能力;
2.具有按照国家标准要求对食品、食用农产品、包装材料等进行规范检验检测的能力;
3.具有依据食品标准与法规要求,规范完成检验结果统计和记录的能力;
4.具有按照技术规范清洁和保养常用检验仪器及设备,管理实验室检验检测耗材的能力;
5.具有根据生产现场管理要求完成原辅料验收、加工设备器具管理、半成品验收与成品放行管理的能力;
6.具有食品安全风险分析、食品企业通用卫生规范实施和关键控制点监测的能力;
7.具有维护食品企业质量管理体系,按照体系内部审核要求规范记录食品质量安全体系实施情况的能力;
8.具有适应食品产业数字化发展新需求,依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力;
9.具有终身学习和可持续发展的能力。七星网
一、福建海洋职业技术学校食品安全与检测技术需要学哪些课程专业基础课程:食品化学、仪器分析技术、食品安全基础、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品质量管理技术、食品安全风险控制、食品合规管理、食品微生物常规检验、食品理化常规检验、标签标识及感官检验、食品加工技术、食品生产现场管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品安全管理体系实施、食品常规检验、食品安全危害控制、常见食品加
一、福建工贸学校药品食品检验需要学哪些课程专业基础课程:实验室管理、生物化学基础、分析化学基础、微生物检测技术。专业核心课程(药品检验方向):药物分析技术、药品生物检定技术、药事管理与法规、药物制剂基础、药物化学基础、中药制剂分析技术。专业核心课程(食品检验方向):食品微生物检测、食品安全快速检测技术、食品理化分析、食品安全与营养、食品安全法律法规、食品加工技术。实习实训:对接真实职业场景或工
一、闽清职业中专学校建筑智能化设备安装与运维需要学哪些课程专业基础课程:建筑工程识图、电工电子技术与技能、CAD与弱电施工图绘制、建筑信息模型(BIM)应用。专业核心课程:计算机网络与综合布线系统施工、建筑供配电与照明、建筑智能化设备运行与维护、火灾自动报警系统施工、安全技术防范系统施工、可编程控制器应用、建筑设备监控系统施工、建筑节能管理技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进
一、六安市天河职业中专学校新能源汽车制造与检测需要学哪些课程专业基础课程:新能源汽车概论、汽车机械基础、汽车机械识图、新能源汽车电力电子基础。专业核心课程:新能源汽车制造工艺基础、新能源汽车结构与拆装、新能源汽车电气电子系统装配与检测、新能源汽车驱动系统装配与检测、新能源汽车动力蓄电池装配与检测、新能源汽车充电系统装配与检测、新能源汽车使用与性能检测。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校
一、闽侯县职业中专学校医学检验技术需要学哪些课程专业基础课程:医用化学、解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药理基础、疾病概要。专业核心课程:临床基本检验、生物化学及检验、微生物学检验、寄生虫学检验、免疫学检验、血液学检验、输血检验。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行临床基本检验、生物化学检验、病原生物学检验、免疫学技术及检验、血液检验等实训。在二级甲等及以上医院检验科、输血科
一、闽清职业中专学校建筑工程施工需要学哪些课程专业基础课程:建筑构造与识图、建筑结构与识图、建筑材料检测、建筑CAD。专业核心课程:建筑信息模型(BIM)应用、地基基础工程施工、主体结构工程施工、装配式建筑构件制作与安装、建筑装饰工程施工、建筑工程测量、建筑工程质量与安全管理、施工现场信息化管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行建筑信息模型应用、建筑工程工种工艺操作、建筑工程
一、合肥市通用技术学校汽车制造与检测需要学哪些课程专业基础课程:汽车文化与概论、汽车机械基础、汽车电工电子基础、汽车机械识图。专业核心课程:汽车机械结构与拆装、汽车电气结构与拆装、汽车发动机装调与检测、汽车底盘装调与检测、汽车电气装调与检测、整车装调与检测、汽车性能检测与调试。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行汽车机械结构与拆装、汽车电气结构与拆装、汽车发动机装调与检测、汽车底
一、闽清职业中专学校铁道运输服务需要学哪些课程专业基础课程:铁路线路及站场、铁路机车车辆、铁路信号与通信设备、物流基础。专业核心课程:铁路车站行车作业、铁路车站调车作业、车站作业计划与统计、铁路旅客运输服务、铁路货物运输服务、铁路车站作业安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行铁路信号设备操作、接发列车、铁路调车、铁路旅客服务、铁路货运服务等实训。在铁路车站、车务段、客运段、货
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