柳州市第一职业技术学校中餐烹饪要学几门课程 专业能力要求是什么

一、漳州市交通职业技术学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨

一、柳州市第一职业技术学校机电技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图与计算机绘图、机械基础、电工技术基础与技能、电子技术基础与技能。专业核心课程：气动与液压传动、电气识图、传感器技术应用、电机与变压器、低压电器与PLC、机床电气线路安装与维修、机电设备安装与调试、自动化生产线安装与调试。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行维修电工、电子装配与焊接、钳工、机械加工、电气线路安

一、柳州市第一职业技术学校电子技术应用需要学哪些课程专业基础课程：电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、电子产品装配工艺、机械常识与钳工基础专业核心课程：传感器技术及应用、电子测量技术、电子产品装调与维修、电子线路设计与制版、电子产品编程与控制、表面安装生产工艺与操作、常用家电产品维修。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、电工技能、电子技能、电子CAD、传感器技术、编程与

一、柳州市第一职业技术学校数控技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图、机械基础、电工电子技术与技能。专业核心课程：金属加工与实训、机械加工检测技术、数控机床结构与维护、数控加工工艺与编程、CAD/CAM应用技术、智能制造单元应用技术、数控加工技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、车削加工、铣削加工、机械测量、数控机床操作与编程、数控加工技术训练等实训。在汽车零部件

一、柳州市第一职业技术学校机械制造技术需要学哪些课程专业基础课程：机械制图、机械基础、电工电子技术与技能。专业核心课程：机械制造技术、极限配合与技术测量、钳工工艺与实训、机床电气控制技术、液压与气压传动技术、常用通用机械结构与维护、智能制造技术基础。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、机械传动部件安装与调试、机械测量等实训。在机械设备制造、零部件制造等单位进行岗位实习。二、

一、柳州市第一职业技术学校模具制造技术需要学哪些课程专业基础课程：机械制图与计算机绘图、互换性与测量技术基础、机械基础、液压与气压传动技术。专业核心课程：模具拆装与测绘、计算机辅助设计与制造、塑料成型工艺与模具结构、冷冲压工艺与模具结构、模具制造基础、模具与产品质量检测。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行模具钳工、普通切削加工、数控切削加工、电切削加工、塑料成型模具制造、冷冲压

一、柳州市第一职业技术学校商务助理需要学哪些课程专业基础课程：现代商务基础、商务礼仪、商务沟通、现代汉语应用。专业核心课程：商务助理工作实务、商务文书拟写与处理、商务办公软件应用、商务活动组织与实施、招投标工作实务、市场调查、新媒体信息发布、客户咨询与投诉处理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行商务综合事务处理、商务活动组织实施、市场信息收集处理、客户关系维护、新媒体信息发布等

一、柳州市第一职业技术学校计算机网络技术需要学哪些课程专业基础课程：计算机网络基础、程序设计基础、网页设计与制作、信息技术设备组装与维护。专业核心课程：网络设备安装与调试、网络信息安全基础、路由交换技术、服务器配置与管理、综合布线设计与施工、Web前端开发技术基础、Linux操作系统应用基础、无线局域网技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行网络综合布线、设备安装调试、路由交换